【恵庭】新規オープンした修平チャンの台湾ラーメンがピリ辛で美味しかった。
2020年5月に恵庭で新規オープンしたラーメン屋「本気ラーメンとお食事処 修平チャン」に行ってきました。
どさん子ラーメンの本店があったところに、新しいラーメン屋が入っていてちょっと気になっていたんですよね。
店の窓には「あなたの胃袋満たされていますか？」という言葉が。なんだか力強いメッセージ。
13時ごろに店に入店しましたが、1席ずつ空けて着席しているようで、ほぼ満席の状態。オープンしたばかりですが結構人気の様子。
事前情報によると、台湾ラーメンが食べられるお店とのこと。僕は台湾ラーメンを食べたことがなかったので注文してみました。
真ん中にピリ辛のひき肉が乗って、周りにはニラともやし。こういうスタイルのラーメンを台湾ラーメンというみたいですね。
濃厚な醤油味のスープに細麺が良く絡んで美味しかったです。元気になりそうな味でした。ライスも頼んだので僕の胃袋は十二分に満たされました。
店員さんが札幌飛燕って書いたTシャツを着ていたので、系列店なんでしょうか。飛燕は人気店のようなので普通のラーメンも期待できるかも。今度食べてみよう。
台湾ラーメンが食べられるお店は恵庭にはほかになかったと思うので、辛いラーメンを食べたくなった時にまた行こうと思います。それでは。
本気ラーメンとお食事処 修平チャン
